课题：鉴定骨的成分
课型：实验课
一、 目的要求：
1、 知道骨的成分和物理特性
2、 学会鉴定骨的成分，通过实验，培养学生的实验能力和分析、综合的思维能力。
二、 材料用具：
大鱼的肋骨或小动物的一段骨，镊子，酒精灯，试管，质量分数为15%的盐酸，清水，火柴。
三、 教学过程 ：
1、 诊断补偿：
1） 骨的结构包括那三部分？
2） 骨髓填充在 和 的空隙内。
2、 实验步骤：
1）、骨的煅烧：用镊子夹住一段骨，放在酒精灯上煅烧，同时注意观察骨的颜色变化，待骨变得 时，将酒精灯移开，轻轻地敲打这根煅烧骨，看结果如何？ 。
2）、骨的脱钙：将大鱼的一根肋骨浸入试管里质量分数为 的盐酸中，过15分钟左右，用镊子夹住 ，看它是否变得软了，如果已经变柔软，即可取出，用 洗去盐酸。试一试，能否将这根肋骨弯曲或打成结？
讨论：
１）、在骨的煅烧或脱钙过程中，你观察到哪些现象？这些现象说明了什么？
２）、煅烧后的骨和脱钙的骨各有什么物理特性？
３）、实验结果说明了什么？
3、 注意的问题：
1）、酒精灯正确使用
2）、鱼骨从盐酸中取出要用清水冲洗去盐酸，并避免损伤皮肤。
4、 讨论、分析归纳，得出结论：
1）、实验结果说明骨是由硬脆的无机物和柔韧的有机物组成。
2）、骨的物理特性主要表现在硬度和弹性两个方面。
5、 填写实验报告册，小组讨论矫正。
教后记：本实验操作简单，结果明显解决了学生日后记忆中易混淆的知识。
生物教案－鉴定骨的成分
